| 回回回回回回回回回回回 2004年（平成16年） 回回回回回回回回回回回 |
おかげさまで創業50周年をむかえ、51年目の新たな年を迎えております。
50周年の事業一環として、01/27〜02/03「松坂屋」、02/25〜03/01「新宿伊勢丹」、11/11〜11/17「近鉄阿倍野」にも出店いたしました。
また新社屋記念で祝賀会を行ないました→当日の模様
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| 回回回回回回回回回回回 1994年（平成6年） 回回回回回回回回回回回 |
平成6年にラーメンにこだわる4人があつまって熊本で開かれた「第4回食文化交流プラザ 美味（うま）か〜にばる熊本'94」でラーメンバトルトークを繰り広げました。ラーメンの香り漂うその味わいトークを再現しました。→当日の模様 |
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| 一九五四年（昭和二九年） |
■ 十月一日 熊本市広町に開店
屋号「こむらさき」（ラーメン一杯五十円）
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| 一九五七年（昭和三二年） |
■ 広町より現在の上通本店に移転開業
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| 一九五九年（昭和三四年） |
■ 二月二九日 有限会社「こむらさき」設立 （代表者 山中千津子）
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| 一九六九年（昭和四四年） |
■ 三月 熊本交通センター地下街オープン 出店開業
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| 一九七九年（昭和五四年） |
■ 上通中央店出店開業
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| 一九八八年（昭和六三年） |
■ 十一月 熊本ラーメン株式会社設立（代表者 山中禅）
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| 一九八九年（平成元年） |
■ 十二月 お土産用ラーメン「こむらさき」開発・販売開始
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| 一九九四年（平成六年） |
■ 三月 新横浜ラーメン博物館オープン・出店（別会社組織とする）
二月から四ヶ月間、交通センター地階リニューアルのため
交通センター店休業 六月十五日オープン |
